Começa nesta sexta-feira (15) em Visconde de Mauá, distrito de Resende, no Sul do Rio de Janeiro, a 23ª edição do Concurso Gastronômico. De acordo com a organização, além dos chefs da região também participam do evento profissionais de Belém, São Paulo e Rio de Janeiro. Qualquer pessoa pode participar das aulas show, que acontecem no restaurante Gosto com Gosto, na rua principal do distrito. Todos os pratos apresentados são à base de pinhão.
Sexta-feira (15)
8h – Aula social na Escola Municipal de Visconde de Mauá
Chefs: Gabi e Ana Nery
13h – Aula social na Escola Municipal de Visconde de Mauá
Chefs: Gabi e Ana Nery
16h – Aula show com degustação
Chef: Angélica Vitali
Sábado (16)
10h – Aula show com degustação
Chef: Ivan Achcar
11h – Aula show com degustação
Chef: Tereza Paim
12h – Aula show com degustação
Chef: Ana Luiza Trajano
15h – Aula show com degustação
Chef: Flavia Quaresma
16h - Aula show com degustação
Chef: Roberto Ravioli
19h – Início do Juri Popular do concurso gastronômico
19h – Início do Juri dos grandes chefs
19h – Sabores da Montanha: apresentação dos produtos artesanais e orgânicos da região
21h – Encerramento do concurso e premiação dos três vencedores (entrada, prato principal e sobremesa)
Domingo (17)
10h - Aula show com degustação
Chef: Rodrigo Martins
11h - Aula show com degustação
Chef: Bruna Marinoni
12h - Aula show com degustação
Chef: Conceição Neroni